Genießen wie Carl Sacher – Kulinarisches & Gesellschaftliches Highlight

Das Hotel Sacher Baden läd zum kulinarischen Silvestergalaabend in edler Salon-Atmosphäre und historischem Ambiente. Es erwartet Sie ein besonderes 5-Gang serviertes Gala-Menü, Spanferkel und 1 Glas Sekt um Mitternacht.

Getanzt wird in der hauseigenen Bar (Gilli’s Tanzbar) mit DJ.

Datum: 31.12. 2025 | Uhrzeit: 19h00 | Ort: Hotel Sacher Baden

Preis pro Person: 125,00 EUR

Vorspeise :

Gänseleberpastete auf Erbsen-Vanille-Püree

Suppe :

Champagnersuppe mit Gemüsekonfetti

Warme Vorspeise :

Kabeljau Filet auf Belugalinsen und Paprikaschaum

Hauptspeise :

Surf & Turf mit Süßkartoffelpüree und Babykarotten

Dessert :

Dessertvariation

*****

VEGETARISCH    :

Vorspeise :

Veganes Tartar mit Rote Rüben, Tomaten, Erbsen und Karotten

Suppe :

Champagnersuppe mit Gemüsekonfetti

Warme Vorspeise :

Karamellisierter Karfiol auf Belugalinsen und Paprikaschaum

Hauptspeise :

Wirsingroulade mit Pilz Couscous Füllung, Süßkartoffelpüree und Babykarotten

Dessert :

Dessertvariation

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!