Die Kombination aus klassischem Buchinger-Fasten (Säfte, Gemüsebrühen, Tee, Wasser) und ergänzenden Impulsen nach Anthony Williams (Selleriesaft-Inspiration, leichte Leberentlastung) ermöglicht einen sanften und zugleich tiefgreifenden Restart zum Jahresbeginn. Die begleitete Fastenwoche dient der Entlastung, inneren Ausrichtung, Entschleunigung und Regeneration.

Starten Sie fit und gereinigt in das neue Jahr! Gönnen Sie sich selbst diese Auszeit für Ihre Gesundheit! Wir freuen uns auf Sie!

Package1 – Fastenwoche MIT Bewegungseinheiten, Meditationen, Vorträgen & Übernachtung im Hotel Sacher Baden (6 Nächte)

• Alle Säfte, Suppen und Tees
• Gemeinsame Einnahme aller Mahlzeiten
• Gemeinsames Vormittagsprogramm mit Vorträgen, Bewegung, Meditation
• Gemeinsames Abendprogramm inkl. Suppe, Vorträgen, Meditationen
• Einführungsanleitung vorab per Email
• Rezeptheft inkl. Anleitungen für die anschließenden Aufbautage
• 6 Übernachtungen im Hotel Sacher Baden

Kosten Package 1: 1.043,00 EUR pro Person (inkl. Übernachtung/Fastenpaket, exkl. Ortstaxe)

Preiszusammensetzung: 6 Übernachtungen im Hotel Sacher Baden: Einzelzimmer oder Doppelzimmer für Einzelbenutzung (4.-10. Jänner 2026): 594,00 EUR , jede weitere Nacht: 99 EUR. Preis Fastenpaket: wie oben angeführt: 449,00 EUR pro Person

Package 2– Fastenwoche MIT Bewegungseinheiten, Meditationen & Vorträgen ohne Übernachtung

• Alle Säfte, Suppen und Tees
• Gemeinsame Einnahme aller Mahlzeiten
• Gemeinsames Vormittagsprogramm mit Vorträgen, Bewegung, Meditation
• Gemeinsames Abendprogramm inkl. Suppe, Vorträgen, Meditationen
• Einführungsanleitung vorab per Email
• Rezeptheft inkl. Anleitungen für die anschließenden Aufbautage

Kosten Package 2: 449,00 EUR pro Person

Package 3 – Fastenwoche OHNE Vormittagsprogramm und ohne Übernachtung

Optional ist auch eine Teilnahme nur am Abendprogramm möglich.

• Tagessäfte werden zur Verfügung gestellt
• Gemeinsames Abendprogramm inkl. Suppe, Vorträgen, Meditationen
• Einführungsanleitung vorab per Email
• Rezeptheft inkl. Anleitungen für die anschließenden Aufbautage

Kosten Package 3: 329,00 EUR pro Person

Das Neumond–Neujahrsfasten vom 04.–10. Jänner verbindet klassisches Buchinger-Fasten mit sanften Impulsen nach Anthony William und wird durch ein umfassendes Begleitprogramm unterstützt.

Bereits eine Woche vor Beginn erhalten Sie eine E-Mail mit genauen Anleitungen für die Entlastungstage, Rezeptvorschlägen sowie Tipps zur körperlichen und mentalen Vorbereitung. Der gemeinsame Fastenstart erfolgt am 04. Jänner mit einem Einführungsmorgen, einem Vortrag über den Ablauf der Woche sowie einer Anleitung zur Darmentleerung mit Bittersalz.

Ab dem 05. Jänner folgen tägliche geführte Einheiten: Am Morgen frische Säfte, anschließend je nach Wetterlage eine Bewegungseinheit wie Walking, Yoga oder moderate Muskelstärkung. Zu Mittag wird ein weiterer Saft gereicht, der Nachmittag dient der Regeneration, sowie Leberwickel und Einlauf zu Hause. Am Abend treffen wir uns zur gemeinsamen Gemüsebrühe. Anschließend findet entweder ein kurzer Vortrag, eine Meditation oder ein Entspannungsimpuls statt.

Die Tage vom 06.–09. Jänner folgen dieser klaren Struktur aus Bewegung, Ruhe und abendlichem Zusammenkommen. Körperliche Entlastung, innere Ausrichtung und Achtsamkeit stehen im Mittelpunkt.

Am 10. Jänner wird gemeinsam das Fasten gebrochen und die Woche mit einer Abschlussrunde beendet. Zum Ausklang erhalten Sie ein Rezeptbuch für die Aufbautage der folgenden Woche und weitere Detoxtipps um den Übergang in eine achtsamere Ernährung sanft und bewusst zu gestalten.

Die Teilnahme an der begleiteten Fastenwoche erfolgt ausschließlich für gesunde Personen; sie ersetzt keine medizinische Beratung oder Behandlung. Bei bestehenden Beschwerden oder Unsicherheiten ist vorab ärztlicher Rat einzuholen.

• Buchungsanfrage: Anfrage oder telefonisch: 0043 (0)2252 253 260
• Bei Fragen zur Fastenbegleitung: Ansprechpersonen
• Mag.a Claudia M. Kürzl: 0043 664 220 71 69 bzw. office@cmk-consulting.at
• Gabriele Brunner: 0664 171 61 66 bzw. office@gabriele-brunner.at