Genießen wie Carl Sacher – Kulinarisches Highlight

Das Hotel Sacher Baden läd zum kulinarischen Muttertagsbrunch in edler Salon-Atmosphäre und historischem Ambiente. Es erwartet Sie ein besonderes Schmankerl-Buffet mit einer Vielzahl von köstlichen kalten und warmen Spezialitäten. Ein Genusserlebnis für Familie und Freunde.

Datum: 11. Mai 2025 | Uhrzeit: 11h30 – 14h00 Uhr | Ort: Hotel Sacher Baden

Preis pro Person: 48,00 EUR | Preis pro Kind (bis 10 Jahre): 24,00 EUR

VORSPEISEN :

Lachscremeterrine | Brandteigkrapferl mit Bärlauch-Topfen-Fülle

Pikanter Fleischstrudel mit Dill-Rahm | Spargelsalat mit Artischocken

Gefüllte Tartelettes

SUPPE: Spargelcremesuppe

HAUPTSPEISE:

Spargelrisotto | Cordon Rouge | Gefüllte Kalbsbrust

Rigatoni mit gezupftem Lamm Tomaten-Ingwer-Bärlauch

Gebackener Zander| Schweinsmedaillon in Pfeffersauce | Gebackene Pilze

BEILAGEN: Erbsenreis | Petersilienkartoffeln | Kroketten | Grillgemüse

SALATE

DESSERT : Rhabarbermousse mit Erdbeeren | Tiramisu | Kuchen u. Torten

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Alle Brunchhighlights können auch gerne als Gutschein an Ihre Lieben verschenkt werden.